为进一步加强全市幼儿园食品安全管理,防范食品安全事故发生,3月5日起,市教科局组织专职责任督学深入全市30所幼儿园开展校园食品安全管理专项督导检查。
检查组认真听取幼儿园食品工作开展情况的汇报,详细查看了幼儿园的“三防”设施设备、从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料贮存、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、设施设备运行、食品留样等情况等各项工作落实情况。
检查组强调,幼儿园要高度重视食品安全管理工作,继续提高政治自觉和责任担当,履行好食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,积极开展自查工作,切实把幼儿园食品安全工作抓实抓细抓到位,为广大幼儿营造安全、卫生、放心的就餐环境。
食品安全从严把关,关爱生命责任如山。市教科局将时刻绷紧校园食品安全弦,继续加大督导检查力度和频次,强化检查回访,督促问题整改到位,推动全市幼儿园食堂管理更加规范化、精细化,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。
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