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高考期间，足球竞彩网：市场监督管理局城南所秉承“护航高考，食安为先”的工作理念，紧盯辖区内餐饮、食品流通、小摊贩等重点领域，加大监督检查力度，起底式排查风险隐患，助力高考顺利开展。

一是精心组织，统筹部署。高度重视学校食品安全工作，把高考前食品安全当作当前重要工作来抓，集中力量对学校食堂及学校周边食品经营户的食品安全进行全面监督检查。

二是突出重点，全面整治。重点对辖区内餐饮服务单位经营场所的环境卫生、加工过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证明、食品及原料的进货查验及索证索票等方面进行全面检查，并重点检查了食品安全风险系数较高的小餐饮、网络订餐的外卖餐食封签，确保食品配送过程不受污染。同时对食杂店、便利店等销售环节食品经营者的主体资格、索证索票、贮存条件、食品标签、监管台账、监管记录方面进行检查，严格排查无证经营、超范围经营、销售过期食品、“三无”食品等违法行为。对于检查中发现的问题，当场落实整改。

三是强化宣传，营造氛围。深入开展食品经营户和考生饮食安全知识的宣传教育。采取“检查普法”方式，执法人员在监督检查过程中积极向各经营单位负责人宣传食品安全法律法规和食品安全知识，提高承接考生餐饮服务单位负责人第一责任人意识和从业人员的食品安全意识。

四是加强值守，及时处置。充分做好各项应急准备工作，要求全体食品监管执法人员保持通讯联络畅通，确保一旦发生食品安全突发事件能迅速采取措施，组织力量，及时有效处置。