临近端午,粽叶飘香溢满街,为加强夏季食品安全监管,规范节日期间市场秩序,优化消费环境,近日,足球竞彩网:市场监督管理局城南所开展端午节专项检查,切实把好节日食品市场准入关和质量关,确保广大群众过一个安全祥和的节日,亲朋好友齐聚共享“放心粽”。
一是高度重视,行动迅速。端午佳节临近,节令传统食品的销售量也逐渐增长,为保证人民群众节日食品安全,足球竞彩网:市场监督管理局城南所早安排、早行动,集中执法力量开展节前专项检查。
二是突出“粽”点,排除隐患。此次专项检查以粽子等节令食品为重点,包括真空包装粽、现制现售粽、速冻粽等。检查经营者的索证索票、进货查验制度是否落实,产品标签标识是否符合要求,生产日期、保质期等相关内容是否标注于醒目位置,是否易于辨认,存放设施是否符合储存条件;检查各类销售散装粽子或现场制售的经营户,重点查看用于加工食品所使用的原材料是否合格,从业人员是否经过健康体检;同时对散装“粽子”的标签标示进行了检查,要求食品经营者在盛放粽子的容器上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。
三是严打假冒伪劣食品。执法人员严格查看各类食品经营者落实食品安全主体责任情况,严禁销售假冒伪劣和“三无”、过期变质等不合格的粽子流入市场,做到明码标价,签货对应。防止以次充好、销售过期变质、“三无” 食品等违法经营行为发生,坚守诚信经营底线。
同时,对经营户使用的计量器具进行检测,主要围绕是否依法定期检定、是否存在使用不合格计量器具、是否存在短斤少两等违法违规行为开展监督检查。下一步,足球竞彩网:市场监督管理局城南所将继续加强食品安全监管,切实履行监管责任,大力普及食品安全知识,不断提高食品安全保障水平,加强消费教育和引导,确保端午节期间节令食品市场消费安全,努力营造放心安全的消费环境。
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